見本サンプルのご依頼について
お問い合わせいただく際に、見本サンプルはありますか？とお尋ねいただくことがございます。レギュラー商品かつ工場内に在庫がある場合は、ご要望に合わせてご送付しています。今回は、サンプルご依頼時によくあるご質問や、よく依頼されるサンプルについてご紹介していきます。気になる商品がある方は、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
【よくあるご質問】
どのようなサンプルがありますか？
弊社で製造している商品または試作開発中の試作品のうち、ご提案が可能なものについてサンプル送付しています。ただし弊社では受注生産がメインのため、レギュラー商品であっても常に在庫があるわけではございません。ご希望のサンプルをお伺いした後、工場内の在庫を確認し、サンプル手配させていただきます。在庫がない場合、恐れ入りますが、製造予定日までお待ちいただくか、サンプル入手でき次第折り返しのご連絡をおこなっています。
サンプル依頼は有償ですか？
基本的には無償で見本サンプルをご提供しています。ご希望の商品にもよりますが、希望数量が1㎏を超える場合、有償請求させていただく場合がございます。
サンプルの提案は可能ですか？
「〇〇に使用できそうなサンプルが欲しい」「穀物飲料原料が欲しい」など、ご要望をお伺いし、弊社で見本サンプルや商品提案をさせていただくことも可能です。その際、「ご用途(飲料向けor食品向けorその他)」「希望数量」「希望の価格帯」「原料の産地指定(希望がある場合)」「その他ご要望事項」についてお伺いさせていただきます。
受託加工希望でもサンプル依頼は可能ですか？
お客様の原料をお預かりして加工をおこなう場合、加工後の仕上がりイメージがわかりにくい場合、似たような加工内容の商品を見本サンプルとしてご送付させていただきます。特にパフ商品などはご説明のみでは食感や大きさのイメージが湧きづらく、似たような商品を実食いただく方がお打ち合わせがスムーズになるケースがあります。
また焙煎度合のイメージが湧きづらい場合も同様に、ご希望の原料での焙煎品がある場合は、焙煎見本サンプルとしてご送付させていただくこともございます。
小分けサンプルの作成依頼は可能ですか？
誠に申し訳ございませんが、小分けサンプルの作成には対応できかねます。見本サンプルをご送付させていただくため、お客様での小分けをご依頼しています。
サンプル依頼は何度も可能でしょうか？
現在のところ、サンプル依頼の上限回数は定めておりませんが、同じサンプルを何度もご依頼いただく際は、有償サンプルへの切り替えをお願いしております。
【サンプル依頼が多いもの】
サンプル依頼が多い商品についてご紹介していきます。紹介文や写真のみでは、実物の香りや食感を感じていただくことは難しいため、お客様の目や舌で体感いただいています。
■発芽玄米パフ
北海道産玄米を使用し、弊社で発芽処理後、蒸し乾燥+熱風焙煎加工で膨化(パフ化)させた商品です。栄養価の高い発芽玄米を使用しているため、健康意識の高い方に人気の商品です。
発芽玄米の加工をできる会社は少なく、パフ加工までおこなっている会社はさらに少ないため、サンプルを見てみたい、実食して食感を確かめたい、とご依頼いただくことが多いです。
■雑穀パフ
各種雑穀を使用し、蒸し乾燥または浸漬後、熱風焙煎加工で膨化(パフ化)させた商品です。他社様のパフ商品ではエクストルーダーや穀類膨張機を使用されていますが、弊社のようなパフ加工をおこなっている商品は珍しいそうです。
エクストルーダーや穀類膨張機のパフ商品と比較すると、食感がやや硬く、粒感も小さめですが、原料の形状を保っていること、穀物の甘みがあることが特徴です。一度試してみたい、試作検討したい、とまずはサンプルをご依頼されるケースが多いです。
■大豆パフ
北米産(アメリカ・カナダ)の挽割大豆を使用し、吸水後、乾燥加工しています。一度吸水させてから乾燥加工しているため、一般的な焙煎品よりも食感が柔らかく、ポリポリとした食感です。
大豆パフに関するお問い合わせをいただくことが多いのですが、大豆には油分が含まれるため、丸粒状態でそのまま膨化させることはなかなか難しく、弊社では引き割り大豆を使用しています。引き割り大豆の大きさや食感のイメージがつきにくく、サンプル依頼をされるケースが多いです。
■焙煎米パウダー
国産精白米を蒸し乾燥後、焙煎、微粉末化した商品です。一般的な米粉は生米を粉砕していますが、こちらの商品は蒸し乾燥+焙煎後に粉末加工しています。そのため、蒸し加工によりお米の甘さが引き出され、焙煎加工によりおかきのような香ばしさが付与されています。
どのような味がするのか確認したい、試作品を作成して焙煎香が残るか確認したい、粒度がどれぐらいか確認したい、との理由でサンプルをご依頼されるケースが多いです。
■焙煎大麦
弊社では産地・品種の異なる麦茶用大麦を焙煎加工し、麦茶用原料として製造しています。焙煎機の違いや焙煎度合いの違いにより、風味や香ばしさ、抽出液の色や出方が異なります。
飲料向けに焙煎大麦を探している、とお問い合わせいただく際は、まずはお客様のご要望をお伺いしています。レギュラー品の購入希望や受託加工のご希望の際、あまり方向性が定まっていない場合は、焙煎度合いや焙煎機の違うサンプルを複数見繕い、ご送付しています。サンプルを試飲いただき、ご希望イメージに近い焙煎大麦または焙煎条件のすり合わせをおこなっています。
サンプルのご依頼や受託加工のご相談については、お問い合わせフォームより承っています。お気軽にお問い合わせください。問い合わせ
弊社の商品情報を知りたい方は、商品案内ページをご参照ください。商品案内
