SDGs的对策
京都谷物株式会社本着“健把康和感动献给饮食生活”的经营理念，开展了为构建可持续社会的事业。 认识到联合国提倡的可持续开发目标（SDGs），将SDGs与我们的企业行动联系起来，为实现可持续社会做出贡献。
经营理念“把健康和感动献给饮食生活”
健康，就是在安全的制造工序中，用可以放心的原料、生产出值得信赖的商品送给客户。感动，就是追求商品的美味、新颖、稀少性、有用性等附加价值并将其具体化。 并且，在这些一个一个的商品中，提供超越顾客期待的活动和喜悦和幸福。另外，在这样的行动中，公司全体员工以和客人一起分享喜悦和幸福为目的。
行动指针
- 提供安心安全的食品。
- 探索农产品的新可能性。
- 培养“可惜”的精神。
- 培养同情体谅之心。
SDGs
可持续发展目标（SDGs:Sustainable Development Goals）是指作为2001年制定的千年开发目标（MDGs）的后继者，在2015年9月的联合国峰会上，各成员国一致通过的《可持续开发的2030议程》中记载的，目标是在2030年前实现比可持续更好的世界。 由17个可持续发展目标・169个具体目标构成，确保不让任何一个人掉队。SDGs不仅是发展中国家，也是发达国家自身致力于的普遍性的使命，日本也积极地致力于此。
KGS设定以下3大主题，认识SDGs的想法，致力于事业活动。
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食品设计
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环境经营
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社会和谐
重点课题和目标
食品设计
以作为行动指针之一的“提供安心安全的食品”为基础，制定独自的食品安全方针和卫生管理基准，以提供更加安心、安全的商品为目标。 另外，在“探索农产品的新可能性”的基础上，为了追求食物的可能性，致力于各种各样的商品的开发。
| 重要课题 | 措施内容 | 和SDGs的关联 |
|---|---|---|
| 提供安心安全的商品 | 维持FSSC22000的认证 减少索赔数量 |
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| 追求食物的可能性 | 各种各样的商品的开发 |
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环境经营
以行动指针之一的“培养可惜精神”为基础，制定本公司的环境经营方针，以成为保护环境的食品制造业为目标。根据环境省制定的环境管理系统“环保行动21”开展活动，努力推进并维护SDGs和环境保护。
| 重要课题 | 措施内容 | 和SDGs的关联 |
|---|---|---|
| 气候变化对策 | 消减CO2排出量 能源管理、降低使用量消耗 提高绿色商品使用率 |
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| 对循环型社会的贡献 | 消减产业废弃物、再利用化 原料废弃物的活用 |
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社会和谐
以行动指针之一的“培养同情体谅之心”为基础，努力营造共同工作的伙伴能安心、安全，尊重多样的个性，充分发挥其能力的企业氛围。通过事业活动为地区社会的发展做出贡献。
| 重要课题 | 措施内容 | 和SDGs的关联 |
|---|---|---|
| 员工的安全卫生 | 实施健康经营 消减劳动灾害 |
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| 地域贡献 | 振兴地区农业 |
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公司内部项目小组的工作
由各部门挑选一位适任者，组成一个特别小组，继续开展工作。
各小组每个月都举行一次会议，积极确认并改善工作状况。
| 食品安全小组 | 关于卫生管理和危害分析的事项，成为公司内部的主要工作。根据本公司独自的食品安全手册，致力对5s的巡检和厂区内卫生标准的适应状况的确认，规则的修改，保持食品安全。 |
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| 安全委员会 | 主要以风险评价的实施和重新评估为主体，进行工作环境的重新评估和改善。根据厂区巡检和员工教育，增强员工健康意识，提高员工身体素质等相关的举措，为实现“劳动零灾害”的基目标而开展各类安全活动。 |
| 节能小组 | 在对工厂使用的资源进行掌握和数据化的同时，也正在努力节约电气用量(节约能源)。另外，我们也在积极努力资源回收利用和再资源化的利用。 |